Enuna sart茅n grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las alb贸ndigas a fuego medio-alto hasta que est茅n doradas por todos lados. Una vez doradas, retira las alb贸ndigas de la sart茅n y d茅jalas reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Mientras las alb贸ndigas reposan, prepara la salsa de yogur.
\n\n\n \n\nalbondigas en salsa de yogur
Laprincipal caracter铆stica de los falafel es que los garbanzos no se cuecen, simplemente se hidratan y despu茅s se trituran. Una vez hechos, se conservan en la nevera durante 4 -5 d铆as, lo que la convierte en una receta ideal para meal prep. RECETA DE FALAFEL ACOMPA脩ADOS DE SALSA DE YOGUR Ingredientes: 300 gramos de garbanzos; 2
KarlosArgui帽ano elabora en Cocina Abierta una deliciosa receta de alb贸ndigas tiernas y jugosas que te va a encantar: Alb贸ndigas caseras en salsa de Ver m谩s Alb贸ndigas gratinadas al horno con salsa velout茅, la deliciosa receta de Karlos Argui帽ano
6-. Cuando haya enfriado, vamos a帽adiendo pan rallado hasta que veamos que la masa tiene consistencia como para darle forma a las alb贸ndigas. Formamos las bolas. 7.-. Fre铆mos las alb贸ndigas en
Sehacen con garbanzos secos que previamente se han dejado 24 horas en remojo, pero yo los hago con garbanzos cocidos de bote. Su acompa帽amiento puede ser ensalada, arroz blanco cocido o salsa de yogur. Tambi茅n se pueden comer en bocadillo con pan de pita. Se pueden hacer con forma de hamburguesas, alb贸ndigas, croquetas,
Recetade alb贸ndigas en salsa de lim贸n. Lo mejor es empezar haciendo las alb贸ndigas, para que as铆 mientras reposan podr谩s ocuparte de hacer la salsa. En un bol echa la carne picada. Pica los dientes de ajo y bate los huevos. 脡chalo todo al bol junto con perejil, pimienta y un poco de sal. Amasa todo utilizando las manos para hacer una
. 54 85 130 461 308 54 336 353

albondigas en salsa de yogur