Preparaciónde la Receta Para comenzar, cocinamos el huevo, esto tomará 10 minutos a partir del hervor del agua.Pasado ese tiempo lo retiramos y cuando esté frío retiramos la yema y la rayamos. Luego, pelamos la sandía y la cortamos en 25 trocitos de 1cmx1cm. Cortamos también el jamón en virutas quitándole la grasa.; Para el salmorejo, pelamos
Paralos días de calor te proponemos un salmorejo diferente: salmorejo de sandía y tomate, que, como su nombre indica, lleva sandía ¡pero el resultado es
Cambiala menta por albahaca, agrega el mismo volumen de tomates que de sandía, añade una pizca de sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Buenísima sopa fría o salmorejo de sandía.
Estareceta de salmorejo de remolacha es sencilla y resulta deliciosa. La acidez del tomate y el dulzor de la remolacha combinan de maravilla y equilibran el plato. INGREDIENTES para 4 personas 500 gramos de remolacha cocida 1 tomate grande y maduro 1 diente de ajo sin el germen central (pon más ajo si te gusta fuerte) 1 pieza de
Elsalmorejo es el plato cordobés por excelencia. Se trata de una crema de tomate que se sirve fría y que además de refrescante es muy nutritiva. La receta de salmorejo cordobés es fácil de preparar pero si queremos obtener un
Preparaciónde la receta. En el capítulo 214 del programa de televisión Fácil y resultón T10, el cocinero argentino Gonzalo D'Ambrosio prepara una receta de Sopa fría de tomate y sandía ideal para el buen tiempo. Lo primero que hacemos es cortar en cubos 300 g de sandía y colocarla en un procesador de alimentos.
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